Halva dagen har gått och då passar inget bättre än lunch! Det var länge sedan jag var så hungrig! Måste försöka att inte bli så där otroligt stressad idag. Jag har jouren nu på eftermiddagen och jag hoppas att det inte blir för mycket att göra! Nu knackar det på dörren! Vi hörs Kram

Sitter här med en kopp kaffe och smörgås och försöker att samla tankarna inför en ny dag! Jag skall snart bege mig till bussen skall ta den vid vägen 07:00. Vet inte riktigt hur jag skall samla kraft inför dagen. Den viktigaste tiden är att få lite tid på morgonen. Jag önskar er alla en skön och avstressad dag!  Det är inte värt att stressa!

Jag lägger ut en avstressande bild att tanka kraft ifrån...

En bild säger mer än tusen ord

Vad vore livet utan denna färgprakt!

Just nu regnar det rejält i Göteborgsområdet inte kul alls. Katten har krypit ihop i sin skål och somnat! Det är riktigt sjusovarväder. Lägger ut en bild att titta på istället! Ha det gott alla vänner vi hörs i kväll! Kram

Elisabeth efterfrågade receptet på min kladdkaka så här kommer receptet

Tyvärr blev kladdkakemuffins inte bra blev överjästa. Kanske skall man inte ha bakpulver i dessa.

Här kommer recept på kladdkaka i form 8 bitar

125 g smör

2 ägg

3 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner det i det lätt avsvalnande smöret i äggsmeten. Blanda samman det torra ingredienserna och sikta ner i smeten. Rör om och häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant 24-26 cm i diameter.

Grädda i 150 grader ca 35 min. Låt kallna i formen och förvara kallt fram till servering. Servera med vispad grädde

Jag hittade detta receptet ur en allas 42/05